Cerveja Grasshopper Blues, 473ml

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Cerveja Grasshopper Blues, 473ml
R$34,90
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Disponível: Sem estoque

Cervejaria: Green Lab Brewery
Estilo: Double IPA (New England)
Álcool (%): 8% ABV
Amargor: alto (70 IBU)
Copo: taça tulipa, Pint

*LOTE NOVO - ABRIL 2018
Descrição

Detalhes

SOBRE A GREEN LAB GRASSHOPPER BLUES

A Grasshopper Blues é um New England Double IPA com duplo dry hopping de Citra e Amarillo, fermentada com Vermont Ale. A combinação da aveia, da levedura e, claro, dos lúpulos traz um caráter frutado e leve a essa potente cerveja.

Tanta suavidade é capaz de disfarçar os 70 IBUs e os 8% ABV. Feel the blues!

Sugestão de harmonização para a cerveja Green Lab Grasshopper Blues: cordeiro, pato, sobremesas à base de frutas amarelas.

DESCRIÇÃO DA CERVEJA GRASSHOPPER BLUES

por Mateus Vidigal (@horadebeber)

Servida em um pint, apresentou uma coloração amarelada, de turbidez média/alta, com boa formação e retenção de uma espuma branca, que protegeu o líquido durante a maior parte da análise.

No nariz, temos uma boa intensidade de lúpulos, trazendo principalmente notas cítricas e resinosas. Não percebi nenhuma referência ao malte, que me pareceu neutro. Diria que não há exatamente aquela predominância de notas frutadas, "típicas do estilo". Também senti um pouquinho de álcool superior...

Na boca, seguiu a mesma linha apresentada no aroma, com protagonismo dos lúpulos com notas cítricas e resinosas. O amargor é moderado e se estende ao retrogosto, com média duração no paladar.

O corpo e a carbonatação são médios, com uma textura macia, quase oleoso, mas que não chega a ser cremosa, "juicy". 

Leia o texto completo em @horadebeber.

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Avaliações do Cliente 3 item(s)

@canal.alewives
É uma New England Double IPA com duplo dry hopping de Citra e Amarillo e fermentada com Vermont Ale. Ela veio frutada, leve e refrescante. Coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma sentimos tangerina, grapefruit, maracujá e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por um leve doce e toques de limão siciliano.
Avaliação
Avaliado por Tayla / (Enviado em 15/08/2017)
Grasshopper Blues
Uma NEDIPA de respeito. De todas as nacionais que provei ano, está facilmente entre as melhores. Senti só falta de um pouco mais de corpo, além de uma apresentação mais turva, como indicado para o estilo.
Avaliação
Avaliado por Miguel / (Enviado em 15/08/2017)
Blues
Excelente Double IPA da GreenLab. A Blues é uma cerveja com personalidade. Encorpoda e aromática como uma New England deve ser. De cor alaranjada possui romas e sabor que nos remetem à frutas tropicais e de caroço. Na minha opinião, Top3 NE DIPA do mercado.
Avaliação
Avaliado por Manoel Lage / (Enviado em 15/08/2017)
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