Fala, Cervejeiro!
Tudo começou em 2011. Primeiro a curiosidade de dois engenheiros químicos (o Rafael e eu, Caio) sobre como fazer cerveja, seguido por um curso de produção caseira e muitas brassagens no quintal, algumas consideradas um sucesso, outras nem tanto… :P. Já éramos Oceânica desde o início, batismo feito pelo Tito, sogro do Rafael e dono do quintal onde a bagun…, digo, cerveja, acontecia, lá na Região Oceânica de Niterói.
Em 2013 ganhamos o concurso de cerveja caseira da Bierland, com uma receita de witbier (Easy Dive?), que foi produzida em escala comercial e lançada em todo o Brasil em 2014. Foi o empurrãozinho que faltava para tirarmos do papel a ideia da Oceânica como cervejaria comercial. De lá até a nossa estreia, em junho de 2015, planejamos, discutimos conceitos, testamos receitas e conversamos com muita gente. E aí a Oceânica virou realidade e a coisa ficou séria!
A Slow Down foi nosso primeiro rótulo lançado, seguido pela Easy Dive, Born 2 Rock, Year One, Deep Red, Yellow Cloud, e por aí vai. No momento em que escrevo esse texto, a Oceânica já lançou mais de 30 rótulos diferentes. Mas sabe o que esses 30 têm em comum? Todos eles passaram pela Bro’s Beer. A gente não tinha nem 1 mês de vida e já estávamos entregando caixas de Slow pro Rique e para uma Bro`s Beer que também era recém nascida. Isso é que é parceria. ^^
E acho que vocês já sabem, mas não custa lembrar. Ficou sem Oceânica em casa é só pedir pra Bro’s que eles entregam onde você estiver. :)
Saúde, boas cervejas e um abraço,
Caio