Cerveja Dádiva Lucid Dream III, 473ml (venc. 30.07)

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Cerveja Dádiva Lucid Dream III, 473ml (venc. 30.07)

Preço: R$39,90

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Preço Promocional R$29,90

1x de R$29,90

Disponível: Sem estoque

Cervejaria: colaborativa entre Dádiva e Suricato Ales
Estilo: NE APA
Álcool: 4,9% ABV
Amargor: moderado (37 IBU)
Temperatura: 5 a 7°C
Copo: Pint
Descrição

Detalhes

DESCRIÇÃO DA CERVEJA DÁDIVA LUCID DREAM III

Terceira versão da Lucid Dream, cerveja feita a partir da colaboração de duas cervejarias incríveis: a Dádiva, de São Paulo, e a Suricato, cigana do Rio Grande do Sul.

A ideia da Lucid Dream é trazer um blend entre o conhecido fermento Conan, também conhecido como Vermont Ale (utilizado nas NE-style beers) e Brettanomyces.

O objetivo dessa fermentação com Bretta é trazer uma complexidade ainda maior de aromas cítricos, em especial do abacaxi. O que muda entre a Lucid Dream I, II e III é a variedade de lúpulos (no caso, pó de lupulina/cryo hops) utilizada na receita.

Nesta terceira versão foram utilizados Cryo de Mosaic e Equinox (também conhecido como Ekuanot). É impressionante a mudança nos aromas, agora principalmente cítricos, lembrando frutas verdes como uva verde, lichia e kiwi.

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