Cerveja Mistura Clássica Verolme Grand Cru 2018, 750ml

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Cerveja Mistura Clássica Verolme Grand Cru 2018, 750ml

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Cervejaria: Mistura Clássica
Estilo: Wild Ale
Álcool: 6,8% ABV
Amargor: -
Descrição

Detalhes

DESCRIÇÃO DA CERVEJA MISTURA CLÁSSICA VEROLME GRAND CRU 2018

A Verolme Grand Cru 2018 tem sua base construída em uma saison com trigo laminado. Após a primeira fermentação com levedura saison, recebeu um blend de leveduras e bactérias próprio da Mistura Clássica e que contém duas brettas brasileiras distintas da Levtek. A base foi refermentada em barris de carvalho francês, e entre os resultados, um blend com 6 diferentes barris. Um destes, recebeu uma generosa dose de framboesa ainda no barril, onde ficou por mais de 4 meses, para ai compor o blend final.

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