Cerveja Seasons Bigfoot, 310ml (RIS Wood Aged)

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Cerveja Seasons Bigfoot, 310ml (RIS Wood Aged)

Preço: R$59,90

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Preço Promocional R$49,90

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Disponível: Em estoque

Cervejaria: Seasons
Estilo: Russian Imperial Stout
Álcool: 11,3% ABV
Amargor: médio (56,6 IBU)
Descrição

Detalhes

DESCRIÇÃO DA CERVEJA SEASONS BIGFOOT

“De longe, esta é a cerveja mais trabalhosa que produzimos”. É com essa afirmação que o time da Seasons inicia a descrição da BigFoot. A cerveja, uma Russian Imperial Stout, passou por dois longos anos de maturação, dividida em duas etapas: uma parte do lote foi maturado a frio e recebeu uma essência, produzida pela própria microcervejaria, de lascas de carvalho americano curtidos em vodka; a outra metade foi maturada em barris de carvalho americano, antes usado na fabricação de uísque. A BigFoot é resultado do blend dessas duas partes, uma cerveja complexa e com alto teor alcoólico, 11,3% ABV, e 56,6 IBU.

A novidade é sazonal, e como criatividade é a essência das criações da micro gaúcha, cada novo lote da cerveja será diferente. Lembrando que em 2012, ela havia sido produzida com café em sua composição.

(Fonte: Revista da Cerveja)

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