Cerveja Seasons Tilt Session Ale, 500ml (Session IPA)

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Cerveja Seasons Tilt Session Ale, 500ml (Session IPA)
R$30,90
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Cervejaria: Seasons
Estilo: Session IPA
Álcool (%): 4,3% ABV
IBU: 25
Copo ideal: Caldereta
Descrição

Detalhes

SOBRE A SEASONS TILT SESSION ALE

Session beers são cervejas de baixo teor alcoólico onde "menos é mais". O desafio de se inserir uma carga de informação sensorial, seja ela de malte, lúpulo, fermento ou especiarias, em uma bebida leve é um exercício de sutilezas, e qualquer ajuste fino em uma cerveja tão delicada já causa uma grande mudança no produto final. Ou seja, por trás da simplicidade do consumo de uma cerveja leve, as session beers escondem receitas extremamente complexas de serem produzidas. Tal como um quebra-cabeça.

E tem quebra-cabeça mais divertido do que Tetris? Nos inspiramos no clássico puzzle-game dos videogames para resolver essa pra gente e assim surgiu a Tilt: uma cerveja onde refrescância anda de mãos dadas com intensidade.

A Tilt é uma amálgama de estilos. Como base, buscamos inspiração nas British golden ales, pegando emprestados alguns elementos de sabor encontrados nas juicy beers do nordeste americano, devidamente ajustados para se encaixarem dentro de uma session beer.

Com aromas frutados típicos das variedades de lúpulos utilizadas na receita, um sabor leve e aveludado, porém marcante, causado pela presença de trigo e coroada com um fermento capaz de desconstruir e rearranjar os aromas dos lúpulos para finalmente juntar novamente todas as peças do quebra-cabeça com maestria, a Tilt sabe ser delicada e marcante ao mesmo tempo. Que nem dar um tapa mas depois fazer um carinho, sabe?

A Tilt é tão fácil de se beber que se encaixa em qualquer situação. Sendo que você não precisa nem se preocupar em escolher nem girar as pecinhas, olha só que conveniente! 

DESCRIÇÃO DA CERVEJA TILT SESSION ALE

Cerveja estilo Golden Ale de cor amarelo-clara, turva em função dos ingredientes utilizados, com aroma e sabor trazendo sutilezas frutadas lembrando maracujá, abacaxi, pêssego e frutas vermelhas. Aveludada, de final ligeiramente seco, com baixo teor alcoólico e alto drinkability.

Harmonizações: queijos brie e camembert, frutos do mar no vapor com temperos leves ou, se estiver no modo vida-louca, a boa e velha batata frita!

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