(1) Cerveja OverHop Hazy, 473ml

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Características

descrição

CONHEÇA SOBRE A OVERHOP HAZY A cerveja Hazy foi uma das pouquíssimas cervejas que eu incluí no Bro's Beer sem fazer uma degustação prévia para controle de qualidade. Mas também não era para menos. As credenciais dessa NE IPA não poderiam ser melhores. Já em seu primeiro festival - o Mondial de La Bière 2016 - foi a American IPA a ganhar medalha de ouro. Foram inúmeros também os e-mails que recebemos pedindo pela Hazy e por isso nos antecipamos e logo a disponibilizamos aqui para vocês. Assim que ela chegou ao estoque, pedi uma para que eu pudesse conhece-la e, enfim, entendi o porquê de tanto burburinho em torno dessa cerveja. DESCRIÇÃO DA CERVEJA HAZY A tradução literal para a palavra Hazy seria “nebuloso (a)”. A cerveja Overhop Hazy recebe esse nome justamente por fazer utilização dos métodos de lupulagem e fermentação adotado pelas IPAs do nordeste norte-americano, que gera como resultado uma aparência bem turva para a cerveja. Respeitando as características gerais de uma NE IPA, Hazy prioriza o aroma arrebatador, em detrimento daquele amargor mais persistente. O amargor é presente, é verdade, mas logo sai da boca dando espaço para a aparição dos sabores de frutas amarelas e tropicais. A textura é bem juicy e o sabor de lúpulo é presente. O teor alcoólico de 6,5% passa imperceptível. Comprar a cerveja Overhop Hazy é ter em casa uma cerveja bem lupulada, premiada e apta a atender os paladares dos lupuloucos mais exigentes. Que tal dar uma chance para a Hazy?

aparência

Amarelo profundo, opoca e turva.

nariz

Frutas tropicais.

boca

Amargor controlado, textura aveludada.

armazenagem

Refrigerada, em pé.

temperatura

5 a 7°C

copo

Pint

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