A cerveja Extravagância é uma colaborativa das cervejarias Alem Bier e Devaneio do Velhaco. O conceito ba´sico da Extravaga^ncia foi misturar o mundo do vinho com o mundo da cerveja. Feita com uvas Arinarnoa colhidas a` ma~o. Cerveja de fermentação natural, tendo como base os microorganismos da casca e do cacho da uva, sem inóculo de fermento cervejeiro.