A cerveja Plínio O Velhaco da cervejaria Devaneio do Velhaco é inspirada na clássica Pliny The Elder, da norte-americana Russian River. Feita com adição de três dry hoppings de Amarillo, Mosaic e Cascade e uma base composta por maltes mais escuros, a Plínio O Velhaco é uma cerveja equilibrada e com boa potência alcoólica.