A cerveja Tart Dye da cervejaria Mesopotamia é a segunda da série Dye, uma linha de Sour Ales com pimenta rosa e alecrim, dois clássicos elementos da mixologia. Na Tart Dye, foram escolhidas frutas amarelas para compor a receita: maracujá, abacaxi, goiaba e cascas de limão siciliano. A baunilha também marca presença nessa receita, além de um toque de mel de flor de laranjeira.