Cerveja O Motim Dubhlinn, 473ml

Cerveja O Motim Dubhlinn, 473ml
R$ 26,90
R$ 26,90
Quantidade

Produto Indisponível

Avise-me quando chegar

R$ 26,90
R$ 26,90
Quantidade

Produto Indisponível

Avise-me quando chegar

Características

descrição

DESCRIÇÃO DA CERVEJA MOTIM DUBHLINN A Dubhlinn a uma Irish Dry Stout da cervejaria O Motim, do Rio de Janeiro. O nome vem do gaélico e significa "Lago Negro", de acordo com informações do (belo) rótulo. Servida em um pint, mostrou coloração preta, com nuances castanhas nas extremidades, opaca e sem permitir a passagem de luz através do líquido. Teve boa formação de uma espuma marrom claro, com média/longa retenção e com densidade mediana. O aroma é sensivelmente mais intenso do que aquele apresentado pela Guinness, trazendo notas mais fortes de caramelo, leve torrefação, café e leve chocolate - em determinados momentos, fiquei com impressão de discreta baunilha também, mas não foi uma constante ao longo da análise. Na boca, segue a mesma linha, com notas adocicadas dominando o paladar, sendo equilibradas posteriormente por um brando amargor - maltes torrados, remetendo a café. Mais amarga e mais doce do que a concorrente irlandesa, com leve adstringência ao final de cada gole. Já o corpo é médio, com carbonatação média/baixa. Textura macia, com bom mouthfeel, mas menos cremosa que a Guinness - possivelmente, esta última tem vantagem neste quesito por conta da utilização da bolinha de nitrogênio. O drinkability é alto e o final é suavemente seco, convidando para o próximo gole. Leia o review completo em @horadebeber.

aparência

Preto opaco.

nariz

Café, torra.

boca

Corpo baixo, notas de café.

armazenagem

Local fresco, longe da luz, em pé.

temperatura

10 a 12°C

copo

Pint

VEJA TAMBÉM

Produtos que você já viu

Você ainda não visualizou nenhum produto

Termos Buscados

Você ainda não realizou nenhuma busca
adicionado com sucesso